Calpe é un municipio della Comunitá Valenciana, conta con una gastronomia tipicamente mediterranea in cui la paella ed il pesce fresco sono i principali protagonisti.
Carne e pesce fresco, olio di oliva vergine, verdure ed ortaggi di giornata e chiaramente il riso sono gli ingredienti principali della gastronomia di Calpe e di tutta la Comunitá Valenciana.
I ristoranti di cucina locale sono tanti, non lasciate Calpe senza aver provato piatti della gastronomia locale.
Calpe é peró un municipio frequentato da turisti di tutto il mondo e per rispondere alle esigenze dei vari visitanti, sono sorti tanti ristoranti di cucina internazionale: cucina italiana, cucina francese, messicana...a Calpe troviamo un pó di tutto!